Monte Zovo Soave DOC 2022

Aangename en elegante witte wijn. De druiven worden zacht gekneusd waarna het sap statisch wordt geklaard. Hierna krijgt de wijn een opvoeding 'sur lies ' gedurende 4 maand alvorens gebotteld te worden. In de neus is deze wijn levendig en fris met florale toetsen en aroma 's van o.m. perzik. In de mond heeft hij een minerale finesse die mooi in evenwichtig is. Een leuke passe-partout wijn! Als aperitief of bij vis en mosselen.