Bardolino Chiaretto DOC 2023

Zalmroze kleur met een aangenaam boeket van bloemen, aardbeien en rode besjes in de neus. Na een korte inwerking van de druivenschillen (12u), wordt de most geperst en statisch geklaard waarna de wijn een opvoeding 'sur lies ' krijgt tot wanneer hij gebotteld wordt. Hierdoor krijgt men een droge, aangename rose die zich leent tot zeer veel combinaties met gerechten, gaande van pasta en kip over enkele variëteiten vis (zoals tonijn of zwaardvis) tot pizza. Hou je ook van de vegetarische keuken, dan kan je met deze wijn zeker aan de slag!