Ulterior Parcela N°4 Mazuelo 2016

Mazuelo, beter gekend als Carignan wordt meestal gebruikt in blends. Hier betreft het een monocepage. Kersenrode tot granaat kleur. Deze biowijn heeft een complexe neus met aardse aroma 's en een subtiele minerale toets. Hij dankt zijn complexiteit door zijn oxidatieve opvoeding in kleien amforen. Aroma 's van balsamico, vleugje rood fruit en pruim. In de mond een uitstekende zuurtegraad. In de afdronk rijp rood fruit en aardbei. Een wijn die u als wijnamateur zeker zal appreciëren.