Rijk's Private Cellar Chenin blanc 2019
Rijk's Private Cellar Chenin blanc 2019
100% Chenin blanc
€ 17,95
Prijs per stuk
Dit product is niet uit voorraad leverbaar
 
Deze jaargang zal worden herinnerd vanwege zijn prachtige fruitgedreven structuur. Een groot spectrum aan fruitige aroma’s in combinatie met een vurig karakter die vooral terroir gedreven zijn. Deze wijn beschikt over een uitstekend verouderingspotentieel en is vermoedelijk op dronk na een 5-tal jaar. Tijdens de oogst werden de druiven voorzichtig gekneusd en geperst. Nadien genoot Deze wijn een opvoeding  in 40% nieuwe Franse en Hongaarse eik en 60% in 2e en 3e vulling Franse en Hongaarse 300 liter eiken vaten. 30% werd gefermenteerd met natuurlijke gist in eiken vaten. De blend gebeurde na 11 maanden.
Een Chenin met veel diepgang en complexiteit.
 

Informatie

Jaartal
2019
Streek
Zuid-Afrika
Appellatie
W.O. Tulbagh
Domein
Rijk's Estate
Alcoholgehalte
14% Vol
Inhoud
75 cl