Convento Do Paraiso Tinto 2016

Deze krachtige rode wijn uit het Zuiden van Portugal heeft een levendige en complexe neus vol rood fruit, kersen en hinten van balsamico met een zachte houttoets op de achtergrond. Niet verwonderlijk als je weet dat deze wijn gedurende 18 maanden werd opgevoed in gebruikte Franse eiken vaten. Een verrassende aanzet met een elegante doch gestructureerde middendronk met versmolten tannines. De afdronk barst van de eigenheid met een leuke kruidige ondertoon die lang blijft nazinderen.